核桃能镇咳喘吗？核桃有什么功效？

核桃是我们最常食用的养生食物之一，很多人都知道它具有益智补脑的功效。关于核桃的功效与作用，你还了解多少呢?研究表明，核桃还具有有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。

核桃有什么功效？

核桃具有抗衰老的功效

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。

核桃具健脑益智的功效

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

核桃能降低胆固醇、益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。

核桃还能治疗失眠、神经衰老等

经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。另外，患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

核桃能镇咳喘

核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。”

现在，你对核桃的功效与作用，已经有大致的了解了吧!近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

相信很多人对于这个核桃瘦肉汤也是很了解的，因为这个汤在老百姓的家中也是很常见的。核桃中含有比较多的氨基酸成分，对于人体的一些色素补充是更加有作用的，核桃对于美发也是很有帮助的。核桃瘦肉汤是很有营养的，适合一些气虚或者是需要补血的人饮用的。

核桃瘦肉汤

这个核桃瘦肉汤的做法也是比较简单的，只要大家按照下面的一些步骤来进行制作就很容易成功的。不要担心自己的技术问题，只要你认真的进行烹饪都是很简单的。

教您核桃瘦肉汤怎么做，如何做核桃瘦肉汤才好吃

1.核桃、芡实、淮山洗净，隔干水。

2.猪腿肉放入滚水中，高火3分钟，取起洗净。

3.把适量清水高火6分钟至滚，放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜(切片)，中火40分钟，下盐调味即可。

核桃瘦肉汤的做法小贴士

食物相克：

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

相信大家看完上面介绍的核桃瘦肉汤做法，一定会觉得是非常美味的，这样美味的汤何不自己动手去进行制作一下呢。很多人因为学习或者是工作的原因，身体需要更多的营养，这个时候就需要核桃瘦肉汤了，不妨尝试一下。